Färm Hankar

Vous avez déjà pu vous rendre compte que je suis fan du magasin bio Färm. Entre-temps, cette coopérative a déjà ouvert 5 magasins à Bruxelles. J'ai fait une halte à Färm Hankar, chaussée de Wavre à Oudergem.

J'ai fait la connaissance du concept Färm au Brandhoutkaai, ou marché au poisson, à Bruxelles et j'avais déjà été fort impressionnée par ce magnifique magasin bio. Les magasins Färm se positionnent comme le chaînon manquant entre la grande distribution et le magasin bio. Färm veut unir les gens et donner à chacun la chance de contribuer à l'édifice. “En fait, tout le monde peut être actionnaire ici”, déclare Frédérique, collaboratrice. “Que vous soyez un fournisseur, un distributeur ou un client, tout le monde peut participer à la coopérative et ainsi avoir son mot à dire dans le fonctionnement du magasin.

Ma visite au magasin d'Oudergem en valait vraiment la peine. Quel bâtiment gigantesque ! On a l'impression de parcourir un grand supermarché. Et pourtant tout ici tourne autour de l'alimentation biologique et équitable. Certes à la mode et d'un aspect contemporain, avec un logo marquant et un slogan tout aussi sympa.  

Färm veut inspirer, veut amener les gens à choisir des produits alternatifs et biologiques élaborés dans le respect du producteur et de l'environnement. Ce respect se reflète aussi dans l'humeur des employés. Tous sont enthousiastes et serviables. Il est clair que Färm est un endroit agréable où l'on ne vient pas seulement pour acheter des produits bio spécifiques, mais où l'on vient aussi simplement faire ses courses au quotidien et découvrir de nouvelles tendances.   

Färm Hankar
Waversesteenweg 1080
1160 Oudergem
02 / 318 58 53
www.farmstore.be

© Photos et texte par Manon Macaron