Rien n'est plus beau que de rencontrer des gens qui trouvent leur bonheur dans leur passion. J'ai récemment visité Bioboer Busschots. Ce fut un bel après-midi inattendu dont je me souviendrai encore longtemps.
En fait, je n'étais pas de super bonne humeur en arrivant chez Bioboer Busschots. Les bouchons sur la route et mon GPS avaient fait que mon trajet en voiture avait pris beaucoup plus de temps que prévu. Mais l'accueil chaleureux, l'ambiance et la gigantesque boutique bio ont transformé ma grimace en un beau sourire. C'est en 1978 que la famille Busschots est passée de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture bio. Les crises d'asthme du père Busschots provoquées par les pesticides ont amené un revirement total au sein de l'entreprise. Le passage à l'agriculture biologique était un choix logique. Plusieurs années plus tard, ils ont ouvert un magasin, qui a récemment était agrandi.
Les fruits et légumes sont ici plus frais que frais, car ils proviennent en direct des champs! Pensons aux pommes, aux salades, aux céleris-raves, aux betteraves, aux pommes de terre, aux céleris, ... Je suis tout à fait dans mon élément.
En outre, vous trouverez dans le magasin une large gamme de produits bio : un vaste choix de jus de fruits frais, de vins biologiques, de pâtes, de fruits secs, de graines, de farines, ainsi que des produits d'épicerie fine au comptoir frigo. On peut ici faire tous ses achats.
En outre, le client reçoit ici un service tout à fait personnalisé. Il est évident que tout le monde travaille ici avec plaisir et est passionné de nourriture saine. Nous sortons pour prendre une belle photo de toute l'équipe. Les champs sont ravissants et nous admirons ensemble les pommes dans le verger. Que le problème du père Busschots ait finalement donné lieu a une splendide entreprise est tout simplement fantastique! Pas de doute, pour venir ici, je fais le détour, bouchons ou pas!
© Photos et texte par Manon Macaron